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El Índice de Precios al Consumidor (IPC) fue de 5,2 % en 2024, para su variación anual frente a 2023. Aunque se mantuvo estable, se esperaba una baja.
La cifra del IPC no se veían desde noviembre de 2021, de acuerdo con los reportes del Departamento Administrativo Nacional de Estadística (DANE).
Desde la mirada anual, el IPC total se explica, principalmente, por la variación de la división de alojamiento y servicios públicos, que aportó más de dos puntos porcentuales del total.
A todas estas, ¿cómo le fue a los alimentos? Piedad Urdinola, directora del DANE, destacó que el IPC de alimentos a lo largo del 2024 (es decir, el cambio en los precios de los alimentos) cerró por debajo de la inflación general.
Este renglón, para diciembre, tuvo un crecimiento anual de 3,31 % en el IPC, pero contribuyeron apenas 0,63 % en la variación total (5,2 %).
El dato representa una baja frente a lo sucedido hace un año, cuando los alimentos pusieron el 1 % de la variación total; en 2022, el peso de la comida en la inflación fue de 5 % de un total de 13,12 % en ese entonces.
La caída de la participación de este renglón en el IPC es una buena noticia porque solo le pega a toda la población, sino que afecta con más fuerza a los hogares pobres y vulnerables porque gastan en comida una mayor porción de sus ingresos.
La metida en cintura de los alimentos ha permitido que la inflación que experimentan estas clases de hogares esté por debajo de la variación total para el país (5,2 %) y se ubique en 4,94 % para los pobres y en 4,89 % para los vulnerables.
Así como la inflación no le pega igual a todos los hogares, tampoco tuvo el mismo efecto en todos los alimentos. Estos fueron los que más subieron y bajaron en el año pasado:
Los 10 alimentos que más se encarecieron en 2024
En diciembre de 2024 en comparación con diciembre de 2023, la variación anual de las subclases que más aportaron al índice total y que hacen parte del renglón de alimentos fueron: frutas frescas y chocolate y productos a base de chocolate.
Estos fueron los 10 productos con más aumentos:
Los 10 alimentos que más se abarataron en 2024
En contraste, las mayores contribuciones negativas se presentan en: huevos, tomate y aceites comestibles.
Este es el listado de los 10 productos que más bajaron de precio en el año:
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